Brotzutaten Baguettemehl T65 Farine de blé 1kg I Weizenmehlmischung für französisches Baguette und Brötchen
Produktnummer:
1000046
Produktinformationen "Brotzutaten Baguettemehl T65 Farine de blé 1kg I Weizenmehlmischung für französisches Baguette und Brötchen"
Unser Baguettemehl T65 Tradition Francaise ist die Zutat für perfekte, luftige und knusprige französische Baguettes aus dem heimischen Backofen! Das Mehl ist aus französischen Weizensorten gemahlen.
Zutaten: Weizenmehl, Malzmehl, Enzym (α-Amylase)
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Brennwert 1433 kJ / 338 kcal
Fett 1,1 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g
Kohlenhydrate 72 g
davon Zucker 1,0 g
Eiweiß 11g
Ballaststoffe 4,3 g
Salz 0,002 g
Die Angaben der Nährwertkennzeichnung sind Durchschnittswerte und unterliegen gewissen natürlichen Schwankungen.